しらすとネギのおつまみピザ♪
shokenママ @cook_40044162
簡単な生地でお手軽に作れるしらすとネギの和風のピザです。薄めのクリスピータイプなので、おつまみに最高です。是非お試しを
このレシピの生い立ち
いつものピザも美味しいけど、おつまみにもっと軽くて食べやすいピザをと考えました。
しらすとネギのおつまみピザ♪
簡単な生地でお手軽に作れるしらすとネギの和風のピザです。薄めのクリスピータイプなので、おつまみに最高です。是非お試しを
このレシピの生い立ち
いつものピザも美味しいけど、おつまみにもっと軽くて食べやすいピザをと考えました。
作り方
- 1
★をボールに入れ良く混ぜたら、ぬるま湯を少しずつ加え菜箸でポロポロになるまで混ぜる。
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- 2
①を一塊にして、捏ねる。しっかり滑らかになるまで捏ねなくても良いです。
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- 3
ラップに包んで30分室温でねかせる。
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- 4
直径23㎝位の円形にに伸ばす。
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- 5
フォーク等でピケして、マヨとしょう油の混ぜたものをスプーン等で生地にぬる。
-
- 6
ネギ、しらす、チーズの順に生地にのせる。
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- 7
200℃のオーブンで12～13分焼く。
-
- 8
焼けたら青海苔をトッピングして出来上がりです。
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コツ・ポイント
生地は薄めに伸ばした方がパリッとして美味しいです。オーブンは各自調節して下さいね。
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