朝食に♬食パンde簡単フレンチトースト
kanan店長 @cook_40145419
外はサクッ中はふわふわ♪
食パンで簡単に美味しいフレンチトーストを＊＾＾＊
２０１３．７．７話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
我が家ではフレンチトーストと言えば食パンでした。
食パンのほうが卵液の染みがいいですし美味しいです。
朝食に♬食パンde簡単フレンチトースト
外はサクッ中はふわふわ♪
食パンで簡単に美味しいフレンチトーストを＊＾＾＊
２０１３．７．７話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
我が家ではフレンチトーストと言えば食パンでした。
食パンのほうが卵液の染みがいいですし美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを写真のように６つに切り分けます。
-
- 2
ボウルに卵を割り入れ、泡立て機もしくは菜箸で溶き、砂糖・牛乳も加えてよく混ぜます。
-
- 3
食パンを卵液につけます。
ちゃんと中までしみ込むように両面とも浸してください。 -
- 4
フライパンにバターを落として、強めの中火にかけて溶かします。
-
- 5
バターがしっかりとけたら卵液によ～く浸した食パンを焼いていきます。
※この時、卵液が余っても捨てないでください。 -
- 6
ここで余った卵液を使います。
焼いている途中のパン１切れに対して小１～小２程卵液をかけさらに焼きます。 -
- 7
工程６の後、残った卵液はもう使いません。
- 8
片面に少し濃いめの焼き色（こげ茶色）がついたら裏返し、もう片面も同じような焼き目がつくまで焼きあげます。
-
- 9
お皿に盛りつけて、バター・メープルシロップ、ほかにも生クリームやジャムなどお好きなトッピングをつけてどうぞ♪
-
コツ・ポイント
工程６で卵液を足してあげることで、餃子で言う羽のようなものができ香ばしさが増します＊＾＾＊
気がするだけかな…？
バターはガツッと入れて下さい。
工程８の焼き色の写真の写り具合で黒く見えますが、焼き色はこげ茶色目指してください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401075
