キャベツを食べやすい大きさに切ります。

鷹の爪の種を取り、輪切りにします。

ニンニクはみじん切りにします。

フライパンにオリーブ油をひきニンニクと鷹の爪を入れ弱火にかけます。

ニンニクの香りが出て来たらキャベツを入れ炒めます。