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簡単、ヘルシーミートソース
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簡単、ヘルシーミートソース-レシピのメイン写真

簡単、ヘルシーミートソース

nanasmonde
nanasmonde @cook_40147292

いつも作るミートソース。これさえあれば、何でもでできます。
このレシピの生い立ち
ラザニアにいれるミートソース。
ダイエット中の人のために野菜を肉よりたくさんにして作りました。
ハンバーグにもできるしスパゲティのミートソースにもできる。今回は、ラザニア用として作りました。

いつも作るミートソース。これさえあれば、何でもでできます。
このレシピの生い立ち
ラザニアにいれるミートソース。
ダイエット中の人のために野菜を肉よりたくさんにして作りました。
ハンバーグにもできるしスパゲティのミートソースにもできる。今回は、ラザニア用として作りました。

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nanasmonde
nanasmonde @cook_40147292

いつも作るミートソース。これさえあれば、何でもでできます。
このレシピの生い立ち
ラザニアにいれるミートソース。
ダイエット中の人のために野菜を肉よりたくさんにして作りました。
ハンバーグにもできるしスパゲティのミートソースにもできる。今回は、ラザニア用として作りました。

いつも作るミートソース。これさえあれば、何でもでできます。
このレシピの生い立ち
ラザニアにいれるミートソース。
ダイエット中の人のために野菜を肉よりたくさんにして作りました。
ハンバーグにもできるしスパゲティのミートソースにもできる。今回は、ラザニア用として作りました。

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材料

  • 牛のひき肉 500G
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大1.5個
  • 人参(みじん切り) 小3本 中2.5本
  • ローリエ 3枚
  • 塩 小さじ2
  • 胡椒 お好みで だいたい小さじ1/2
  • トマト缶(カットタイプ) 2つー3つ
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作り方

  1. 1

    材料を用意する。これにセロリを1本入れるとなおおいしい。

    • 簡単、ヘルシーミートソース作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにする

    • 簡単、ヘルシーミートソース作り方2写真
  3. 3

    ひき肉と混ぜる。
    ちなみにこれに卵を入れればハンバーグができる。

    • 簡単、ヘルシーミートソース作り方3写真
  4. 4

    トマト缶を足して、中火でことこといためる。

    • 簡単、ヘルシーミートソース作り方4写真
  5. 5

    ローリエも入れる。
    汁がなくなるまでぐつぐついためる。
    時間がある場合は、トマト缶3つでより長く煮詰める。

    • 簡単、ヘルシーミートソース作り方5写真
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nanasmonde
nanasmonde @cook_40147292
2013/05/06 16:03に公開
海外旅行もたくさんし、ついにチリに移住。そんな私が世界でおいしいと思った料理を研究して作っています。お肉系が多いですが、簡単に作れるものばかりなのでぜひ試してみてください。
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このレシピのキーワード

ミートソース 牛肉 ひき肉 にんじん トマト缶 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401084
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