白菜1/4をざく切りにする。
豚肉も3センチ間隔屋に切っておく。
しめじは裂いておく。

白菜を鍋に入れ、豚肉、しめじなどを入れる。
★調味料を入れる。
中火にかけ、焦がさないように混ぜる。　

白菜が柔らかくなったら卵を割り入れ、弱火で蓋をして蒸したら完成!!