簡単パスタ☆キムチのスープパスタ
マッチ擦るつかのま @cook_40051544
キムチでクッパを作った際、同じ製法でスープパスタにしたらと思いつき、作ってみたら「ビンゴ！」簡単な割に美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
キムチでクッパを作った時「スープパスタにしても合うのでは？」と試してみたら「ビンゴ！」家にある食材で簡単に作れるスープパスタなのでどうぞお試しください。この料理は嫁の評判が良かったです。
簡単パスタ☆キムチのスープパスタ
キムチでクッパを作った際、同じ製法でスープパスタにしたらと思いつき、作ってみたら「ビンゴ！」簡単な割に美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
キムチでクッパを作った時「スープパスタにしても合うのでは？」と試してみたら「ビンゴ！」家にある食材で簡単に作れるスープパスタなのでどうぞお試しください。この料理は嫁の評判が良かったです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料：キャベツは2cm幅のざく切り、ソーセージは縦に3mm幅にキムチが大きいようなら2cm幅に切る。
-
- 2
半分に切り芽を取り包丁で潰し薄切りにしたにんにくとごま油大さじ1を深めの厚手の鍋に入れ弱火にかける。
-
- 3
1分くらいでにんにくから香りが出てきたら中火にして1の残りの材料を入れる。
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- 4
1～2分炒め油が馴染んだらお湯をカップ1.5と鶏ガラスープ・つゆの素を入れて3～4分中火で煮る。
-
- 5
パスタを茹でる。袋の表示の2分前にザルに開け鍋に入れ1～2分煮る。スープを味見し塩で加減し胡椒を振る。
-
- 6
パスタを1本つまみ好みの硬さになったら皿に盛り付け出来上がり。
-
- 7
関連レシピ「キムチで簡単クッパ」はこちら
レシピID : 18062348 -
コツ・ポイント
至って簡単な料理なのでコツはありませんが、鶏ガラスープを「ダシダ」（韓国のコンソメみたいなもの）にするとよりコリアン・テイストになります。
つくれぽ
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