フライパンに油をしき、豚ミンチとひじきを炒め、塩コショウをふる。

かぼちゃといたまった3をボールにいれ、かぼちゃをつぶしながら混ぜる。

フライパンにバターをしき、パン粉を小麦色に焼く。

コロッケの形を作り、パン粉をつける。