ジャガイモは、ゆでて柔らかくしておきます。玉ねぎはスライスしておきます。

食べやすいサイズの鶏肉をバターで炒め、次に玉ねぎも炒めます。
ジャガイモも水切りして混ぜます。

②に塩胡椒したらグラタン更に入れ、スライスしたアボガドもあわせて入れます。ホワイトソースとチーズをのせてオーブンへ

こんがり焼き色が付いたら完成。オーブン230度で10分ほど焼きました。