ファミリーチョコ チョコフォンデュ
プチマ @cook_40054155
好きなものを並べました。チョコフォンデュ用の容器の代わりに、保温性の高いグラタン皿を利用しました。
このレシピの生い立ち
まだまだよそからもらってこない息子たちとともに、バレンタインデーを家族で楽しもうと思って。
ファミリーチョコ チョコフォンデュ
好きなものを並べました。チョコフォンデュ用の容器の代わりに、保温性の高いグラタン皿を利用しました。
このレシピの生い立ち
まだまだよそからもらってこない息子たちとともに、バレンタインデーを家族で楽しもうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ミルクチョコを5ミリの千切りにする。（コツ・ポイント参照）
- 2
直火okのグラタン容器に、牛乳を沸騰直前まであたため、刻んだミルクチョコを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。（とろ火）
- 3
★の食材を用意する。
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- 4
各自がつけチョコする。フルーツの酸味がうれしい♪
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- 5
甘いもの＋チョコは、食後でも別腹♪
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- 6
一番人気は、塩味＋チョコ！いくらでもいけます♪
-
コツ・ポイント
チョコを細かく砕くとき、まな板の上にクッキングシートを敷き、包丁の刃先をつけたまま薄く切っていくと疲れません。細かく・・・というより、細く薄く切るとさっと溶けてくれます。容器にチョコを移すときも、クッキングシートを持ち上げ入れるだけ！
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