くるみでスノーボール☃

Yuk114
Yuk114 @cook_40097269

値段のはるバターやアーモンドプードルは要りません!くるみが香ばしくて美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルは高くて材料費がかさむ、でもくるみだったら冷蔵庫に少し余っていたので。

くるみでスノーボール☃

値段のはるバターやアーモンドプードルは要りません!くるみが香ばしくて美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルは高くて材料費がかさむ、でもくるみだったら冷蔵庫に少し余っていたので。

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材料

大きめのクッキー20個
  1. 薄力粉 130g
  2. 健康油 65g
  3. 砂糖 50g
  4. 片栗粉 40g
  5. 粉砂糖 好きな量
  6. くるみ 大さじ3ぐらい

作り方

  1. 1

    オーブンを170度にあたためておきます。
    更にくるみを煎り、細かくなるまで砕きます!

  2. 2

    粉砂糖以外の粉をボールに入れ、泡立て器でぐるぐるし、油を加え手で生地をまとめます。最後に砕いたくるみもいれます。

  3. 3

    生地を小さく丸め、鉄板に並べます。

  4. 4

    170度のオーブンで約25分焼いたら、オーブンから出しクッキーを冷ます。

  5. 5

    焼きたては壊れやすいので冷めてから粉砂糖を振りかけ完成です。

コツ・ポイント

焼きたてのクッキーは壊れやすいので、冷めてから粉砂糖をふりかけましょう。

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