ベーコンをなるべく細く刻み、フライパンで軽く火を通す。ほうれん草をみじん切りにする。

①、卵、粉チーズ、ＨＭを一気に混ぜる。牛乳は生地の硬次第で適宜。モッタリしてて、混ぜ辛いと思う程度でＯＫです。

揚げ油を熱し、スプーンで生地を落としていく。２本使うとやりやすいです。油は少量でも、ひっくり返せばいいので大丈夫！