茄子とパプリカの豚バラ麦味噌炒め
砂糖を使わず蜂蜜で♪甘しょっぱさでご飯が進みます^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で、ご飯に合うおかずを^ ^
作り方
- 1
茄子は乱切り、パプリカは縦長1センチ幅くらいに切り、軽く素揚げする。
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- 2
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り炒め、
素揚げした茄子とパプリカと合わせる。 - 3
★の調味料と合わせて、完成！！
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甘みは砂糖を使わずにはちみつを使用してみました♪（追記7/29にご覧の方手順4と5が逆になってたので訂正致しました！）
miyu0523 -
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