アボカドと塩昆布の和風ピザトースト

Name: アボカドと塩昆布の和風ピザトースト
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン １個; アボカド 1/4個; 塩昆布 小さじ１; 桜えび（乾燥） 小さじ２; ピザ用チーズ 30g

河埜玲子 @cook_40043072

塩昆布の塩気が、アボカドのクリーミーな美味しさをを引き立てます！桜えびの風味が隠し味となりあとを引く美味しさです♫
このレシピの生い立ち
和風なピザやサンドイッチが大好きなので、色々試して、ヒット作はクックパッドにアップしています。

アボカドと塩昆布の和風ピザトースト

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

２人分

イングリッシュマフィン１個
アボカド 1/4個
塩昆布小さじ１
桜えび（乾燥）小さじ２
ピザ用チーズ 30g

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作り方

1

イングリッシュマフィンは厚みを半分に割る。アボカドは適当な大きさにスライスする塩少々（分量外）をふる。
2

半分に割ったマフィンに、アボカド、塩昆布、桜えびを半量ずつのせる。最後にチーズものせる。
3

オーブントースターで、チーズが溶けてきつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

塩昆布の旨みのある塩気で、アボカドのほのかな甘味も引き出されとても美味しくなります。
桜えびの香ばしさも加わって、脂肪少なめの和風ピザですが満足出来る美味しさです。
具の量は目安。もっとたっぷりのせてもらっても、お好みで♫

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2013/05/17 06:21に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

ピザトーストアボカド塩こんぶサクラエビピザ用チーズ

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