エシャロットとシブレットのごはん

Name: エシャロットとシブレットのごはん
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エシャロット １～２本; シブレット お好きなだけ; 生ハム（なくても可） 少量; ハーブソルト ほんの少量; ご飯 召し上がる分だけ

春こはる @cook_40042865

主役はエシャロットとシブレットで、生ハムはチョイ役さんです。^^
焼いて刻んで混ぜるだけ、とてもあっさりしています。
このレシピの生い立ち
高嶺の花だったエシャロットとシブレットが、なんと半値以下に！
思わず買って帰ったものの、さて、どうしよう･･･！？
その時、ふと、ご飯に混ぜてみたくなり。。。(＾＾ゞ

エシャロットとシブレットのごはん

春こはる @cook_40042865

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

エシャロット１～２本
シブレットお好きなだけ
生ハム（なくても可）少量
ハーブソルトほんの少量
ご飯召し上がる分だけ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

エシャロットは刻んでアルミホイルに乗せ、トースターで加熱します。ちょっと焦げ目がつく位が香ばしくて美味しいです。
2

シブレットは小口切りに、生ハムはお好みの大きさに切って下さい。
3

１と２をごはんに混ぜて、パラパラっとハーブソルトを振れば出来上がりです。
4
お好みで、EXVオリーブオイルをかけて頂いてもいいかもしれません。（但し、印象はかなり変わります）

コツ・ポイント

生ハムにしっかりと塩気があるので、ハーブソルトはごく少量ずつ、塩加減を見ながら振って下さい。

エシャロットは、加熱すると辛味が減り、甘みが出ます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

春こはる @cook_40042865

2013/05/06 14:15に公開

お料理は、正直ちょびっと苦手です。おまけに結構なずぼらやさんです。(;´∀｀)なので、混ぜるだけ～♪みたいなﾚｼﾋﾟ多いです。（≧∀≦）たまひょこ（たま～に、ひょっこりの略^^ゞ）ペースですが、よろしくお願い致します。（ちょこっと４ｺﾏ漫画のブログなんかもさせて頂いてます〃v〃。現在休止中なのですが、再開を目指しています。）http://mangajolly.blog92.fc2.com/

このレシピのキーワード

ご飯ハーブエシャロット生ハム

似たレシピ

その他のレシピ