ベビーリーフはそのまま、水菜は3~5cmにカットし、玉ねぎ以外の野菜を千切りにしてザルに入れて軽く混ぜる

玉ねぎをスライスして別に取っておく（新玉ねぎはこのまま。普通の玉ねぎなら水にさらしてから絞っておく）

茹でたパスタを水で冷まし、よく水切りしてお皿に入れる。パスタの上に①の野菜と玉ねぎスライス、生ハムを盛り付ける

③の上にモッツァレラを手でちぎって散らし、トマトを盛りつけて完了です♪食べる直前にピエトロドレッシングをかけまわして。