簡単♡チョコバナナスコーン♡スタバ風

娘の大好きなバナナでビニール袋でモミモミ♡簡単スコーン!ココアとバナナはやっぱり合う!
このレシピの生い立ち
バナナが沢山あったので、ブルーベリーのスコーンをアレンジしました☆
簡単♡チョコバナナスコーン♡スタバ風
娘の大好きなバナナでビニール袋でモミモミ♡簡単スコーン!ココアとバナナはやっぱり合う!
このレシピの生い立ち
バナナが沢山あったので、ブルーベリーのスコーンをアレンジしました☆
作り方
- 1
オーブンを190℃に予熱。
バナナを1センチくらいのいちょう切りor半月切りにする。
私はバナナ多めの60g使用デス♡ - 2
バナナの扱いが不安な方は、1~2時間前にバナナをカットして凍らせておくと、混ぜ込みが簡単です。
- 3
固形のマーガリンであれば約1㎝角にカットする。
使う直前まで冷蔵庫などでよく冷やしておく。 - 4
ビニールにホットケーキミックスと純ココアを入れて、モミモミ。満遍なく馴染ませておく。
- 5
混ぜた袋に冷えたマーガリンを入れてモミモミ。
粉をマーガリンにまぶしながら指で潰す。 - 6
馴染んだら、ヨーグルトとコーヒーフレッシュを入れ、ある程度見えなくなるまで袋をモミモミ。
- 7
生地を平にした上にバナナを乗せて、たたみ込みながら混ぜる。
混ぜる時バナナを潰し過ぎるとべちょべちょになるので、軽めに☆ - 8
ある程度混ざったら、生地を1.5㎝位の厚みの長方形にし、ビニールを開いてカットする。
ベトつくなら、冷蔵庫などで冷やす。 - 9
それでもベトつく様なら、打ち粉(薄力粉)をした台に出し、生地を落ち着かせてからカット。
- 10
後は190℃のオーブンで20〜25分焼くだけ。
バナナが入っているので、焦げない様に焼き時間は短めから調整してください。 - 11
焼けたら粗熱をとって完成!
焼きたても勿論Good!しばらく置いておくとしっとりします。 - 12
ブルーベリースコーンも作りました♪
レシピID:18421468 - 13
2013.5.31
いちごのスコーンを作りました♪
酸っぱいいちごでOK!
レシピID : 18494445 - 14
2013.5.31 レシピを編集しました。
「バナナスコーン」の人気検索トップ10入りしました♡ありがとうございます! - 15
2013.9.5. 新作です!!ハロウィンにもぜひ♬
簡単!!ごま香る♡かぼちゃのスコーン
レシピID:18917014 - 16
シンプルなバナナスコーンは幼児にも安心&人気♡ レシピID:19316568
コツ・ポイント
ヨーグルトだとサクサクした仕上りです☆
豆乳や牛乳を使うと、少ししっとり目に仕上がります!この場合は、必ず2、3回に分けて流し入れてください。
ココアで色がついているので焼き色が付いていなくてもOK!
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