⭐️ 本当に美味しい「牛焼き肉卵とじ」

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⭐️ 本当に美味しい「牛焼き肉卵とじ」

Ｊｉn＇s（公式） @Cook_Academia

⭐️ 牛肉焼肉を卵でとじた料理でとても美味しいで是非お試しください！(^｡^)/

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⭐️ お肉と卵を混ぜたらどうなるかな？と思い考案したレシピです。簡単でとても美味しいので是非お試しください！

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材料

牛肉(切り落とし) 100g
卵２個
塩胡椒少々
にんにく２片
オリーブオリーブ大さじ１杯 15cc
サラダ
レッドキャベツ　 1/8個
かいわれ大根ひとつまみ
味付け
醤油大さじ１杯 15cc
みりん中さじ１杯 10cc
酒中さじ１杯 10cc
オイスターソース小さじ 1杯 5cc
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作り方

1
食材です。
2
調味料を合わせておきます。
3
フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを中火で温める。
4
牛肉を入れ３０秒炒め合わせ調味料を入れさらに３０秒炒める。
5
軽くかき混ぜた卵を入れてとじる。お好みの焼き具合になったら出来上がりです。
6
お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

⭐️ 卵は適度な半熟が美味しいです。

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2018/05/28 06:51に公開

⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/

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このレシピのキーワード

卵とじ焼き肉牛肉豚肉かいわれ紫キャベツ肉野菜にんにく卵酒豚ヒレオリーブ

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