炒める野菜は予めカットして用意しておく。

豚肉に予め塩胡椒を施しておく。

味付け用の調味料を合わせておく。

フライパンに油をひき強火で２分ほど炒め軽く塩胡椒しておきお皿に一旦どけておく。

再度フライパンに油を少量ひき中火で豚肉を炒める。

豚肉の赤い部分が無くなったら野菜を入れ強火で１分ほど炒める。

お皿に盛り付けて完成です。