簡単あんかけうどん
ちびほのママ @cook_40066168
すごく簡単で美味しいですよ。これからの季節にはピッタリかも♡
このレシピの生い立ち
2歳の娘に簡単にうどん料理が出来ないかな～と家にあるもので作りました。
簡単あんかけうどん
すごく簡単で美味しいですよ。これからの季節にはピッタリかも♡
このレシピの生い立ち
2歳の娘に簡単にうどん料理が出来ないかな～と家にあるもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
温泉卵を作る。
（参考レシピID17631797）
えのきは半分に切っておく。 - 2
沸騰したお湯でうどんを温める（私は茹でうどんを使用）
- 3
鍋にめんつゆを入れ濃縮されているのでお好みの濃さに薄める（少し濃いめがいい）
火にかけて、えのきを入れ煮立たせる。 - 4
3に水溶き片栗粉を入れあんの完成。
（あんは固めに）
うどんは湯切りしてお皿に盛り、あんをかける。 - 5
温泉卵とのりをのせれば出来上がり。
（お好みの具でどうぞ～） - 6
ごめんなさい。言葉が足りなかったので付け加えてます。（2011.9.20）
コツ・ポイント
温泉卵は無くてもいいですよ。あとネギをのっけるとおいしいと思います(^.^)
つくれぽ
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