柚子ミントのサマードリンク
まぜこ @cook_40029582
夏にぴったりのさわやか手作りドリンクです！柚子とはちみつの鉄板ドリンクに、ミントと生姜でアクセントを加えます。
このレシピの生い立ち
柚子をたくさん収穫した時に作った柚子の蜂蜜漬けを使おうと思って考えました。
生姜は生のものをすりおろすのが私は好きですが、ジンジャエールで代用しても良いと思います！
柚子ミントのサマードリンク
夏にぴったりのさわやか手作りドリンクです！柚子とはちみつの鉄板ドリンクに、ミントと生姜でアクセントを加えます。
このレシピの生い立ち
柚子をたくさん収穫した時に作った柚子の蜂蜜漬けを使おうと思って考えました。
生姜は生のものをすりおろすのが私は好きですが、ジンジャエールで代用しても良いと思います！
作り方
- 1
しょうがをすりおろす。
- 2
ミントをちぎる。ちぎると香りがでる。
- 3
はちみつを少量のお湯で溶かす。代わりにレモンの蜂蜜漬けとかを使っても良いです。
- 4
１〜３と氷、炭酸水をコップに入れて混ぜる。
コツ・ポイント
生姜を少し入れる。この苦味がよいのです。
ミントはストローで潰しながら飲むと香りが出ていいです。
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