豚肉のソテー〜野菜ドレッシングソース〜
saki1223 @cook_40078973
野菜ドレッシングソースを使って忙しい時にも簡単に出来たら良いなぁと思い作ってみました!バターを使って焼くのがポイント！
このレシピの生い立ち
作ってみたら美味しかったので‼
豚肉のソテー〜野菜ドレッシングソース〜
野菜ドレッシングソースを使って忙しい時にも簡単に出来たら良いなぁと思い作ってみました!バターを使って焼くのがポイント！
このレシピの生い立ち
作ってみたら美味しかったので‼
作り方
- 1
豚肉は、筋など切り縮まらないように下準備する。
塩コショウと小麦粉を振っておく。 - 2
今回はスーパーのライフにて売られているこちらのドレッシングを使いソースにします。
このシリーズ本当美味しいのでオススメ★ -
- 3
バター大さじ2を溶かしたら、お肉を焼きます。裏返したらこんなにカリカリに焼けてます。
-
- 4
両面やけたら、一度火からおろします。
- 5
フライパンに残ってる溶かしバターは美味しい旨味もはいってるので、そのまま使います。ドレッシング入れたら一度かき混ぜます。
- 6
火をつけてこんな感じに煮詰めたら、お肉にかけちゃえば完成です。
-
コツ・ポイント
普通魚のソテーならバターだけど…お肉ではやらないので試しに作ってみたら、野菜ドレッシングと相性良かったので味に深みが出た!
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