もやし&ささみのバジナムル♡
クックKXKWV4☆ @cook_40162843
包丁を使わずに料理の合間に簡単に出来ます！どんなお料理にも相性抜群♪おつまみにも☆☆☆
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店に行った時のお通しで出てきました！簡単そうで美味しかったので再現しました♪
もやし&ささみのバジナムル♡
包丁を使わずに料理の合間に簡単に出来ます！どんなお料理にも相性抜群♪おつまみにも☆☆☆
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店に行った時のお通しで出てきました！簡単そうで美味しかったので再現しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを茹でます！茹でたら粗熱を取ります。
＊お酒を入れると固くなりません -
- 2
もやしを茹で、同じく粗熱を取ります。
＊茹ですぎると水っぽくなるので、シャキシャキ位でざるにあげてください！ -
- 3
粗熱が取れたらボールにもやしを入れて、上からささみを手で割いて入れます。
- 4
上からバジルソースを2周くらいかけまわします。今回はこちらを使いました→
ソースによって味が変わるのでお好みで♪
パスタ用のバジルソースでも美味しく出来ます！ -
- 5
よく混ぜ、味見をして足りない様なら塩を足してください！
-
- 6
お皿に盛り、のりをのせて完成です☆
韓国のりや味付けのりでも美味しいと思います！ -
コツ・ポイント
もやしの茹で過ぎに注意してください！ほうれん草や人参を混ぜても美味しいと思います！仕上げに粉チーズも合います！
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