シャキシャキもやしのお好み焼き
春馬のパパ @cook_40162853
野菜のシャキシャキ感があって美味しいです！うちの昼ごはんの定番です。
このレシピの生い立ち
お好み焼きにもやしを入れる発想は無かったのですが、妻の実家では定番のようでした。シャキシャキしてておいしいので、今ではうちの昼ごはんの定番メニューになってます。
シャキシャキもやしのお好み焼き
野菜のシャキシャキ感があって美味しいです！うちの昼ごはんの定番です。
このレシピの生い立ち
お好み焼きにもやしを入れる発想は無かったのですが、妻の実家では定番のようでした。シャキシャキしてておいしいので、今ではうちの昼ごはんの定番メニューになってます。
作り方
- 1
今回は日清のお好み焼き粉を使ってみました。
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- 2
ボウルにお好み焼き粉、水、卵を混ぜます。キャベツも千切りにして入れます。
- 3
もやしは1.5cm程にブツ切りします。
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- 4
ネギは0.5cm程度に輪切りします。
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- 5
ホウレンソウは2cm程度に切ります。
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- 6
切った野菜と肉もボウルで混ぜ、熱したフライパンに投入します。
- 7
すぐに蓋をして弱火～中火で焼き目が付くまで焼きます。
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- 8
反対側も焼き色が付くまで焼きます。
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- 9
しっかり焼けたら完成です！
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コツ・ポイント
コツはもやしを入れることです。あとは各家庭のレシピでもお楽しみいただけると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18403405
