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材料

１人分
  1. ご飯 200g
  2. シーフードミックス 100g
  3. ソーセージ（スライス） １本
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  5. にんにく（スライス） １片
  6. マッシュルーム(スライス) １個
  7. かいわれ大根 ひとつまみ
  8. 塩・胡椒 少々
  9. オリーブオイル(炒め用) 大さじ２杯 30cc
  10. 味付け（合わせ調味料）
  11. コンソメキューブ 1/3個
  12. 水 大さじ２杯 30cc
  13. 醤油 小さじ１杯 5cc
  14. オイスターソース 小さじ　1/2杯 2.5cc
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作り方

  1. 1

    あらかじめ食材をカットして下さい。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき中火でにんにくと玉ねぎを３０秒ほど炒める。

  3. 3

    その後、中火のまま他の食材を入れ６０秒ほど炒める。そしてご飯を入れ合わせ調味料を入れ水分がある程度無くなるまで炒める。

  4. 4

    水分が無くなり海鮮に火が通ったらお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

⭐️ シーフードは一度塩をふりかけ揉み込み水洗いし臭みを取り除いて下さい。

調味料はあらかじめ合わせ調味料にしておくと便利です。
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⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/
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