チーズは豚肉の幅に合うように切っておきます。

クルクルとチーズを巻いて小麦粉をまぶしておきます。

にんにくと玉ねぎをみじん切りにしておきます。

ズッキーニ、マッシュルームは(ウインナー)食べやすい大きさに。

フライパンに油を引いてニンニクをいれ、香りが出たら豚肉を入れていきます。

クルクルと回しながら炒め焼き色がついたらフライパンの端に寄せておきます。

真ん中にズッキーニ、マッシュルーム(ウインナー)をいれ酒を回しかけます。

調味料(コンソメの素、塩コショウ)を全部入れて蓋をし中弱火で15分煮込みます。時々見ながら全体が混ざるように。

味見をして薄いようなら塩コショウしてください。

粉チーズをかけて出来上がり！