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シメジのオイスターソース炒め
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シメジのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

シメジのオイスターソース炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

オイスターソース炒めですが大葉の香りもあって ご飯もすすみます♪
このレシピの生い立ち
ハムと大葉が数枚あり無駄にしたくなくて一品作ってみました…

オイスターソース炒めですが大葉の香りもあって ご飯もすすみます♪
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ハムと大葉が数枚あり無駄にしたくなくて一品作ってみました…

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シメジのオイスターソース炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

オイスターソース炒めですが大葉の香りもあって ご飯もすすみます♪
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材料

2人分
  • シメジ 1/2株
  • ハム 2枚
  • 大葉 3枚
  • 卵 1玉
  • ☆みりん 小1/2
  • ☆オイスターソース 小2
  • ☆醤油 大1
  • ☆料理酒 大1
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作り方

  1. 1

    最初に☆を混ぜ合わせておきます。シメジは食べ易くさき ハムと大葉は細切りにします。卵を溶きフライパンで炒り卵を作ります。

  2. 2

    炒り卵は一旦ボールに取り出します。炒り卵を作ったフライパンでシメジとハムを炒め 炒まったら☆と大葉 炒り卵を加えます。

  3. 3

    軽く炒めて お皿に盛り付けたら出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

調味料の分量は味を見ながら調節してみて下さいねヽ(*´∀｀)

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トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875
2018/06/01 10:01に公開
簡単に手早く美味しく！毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 シメジ ハム 卵 酒

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