CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
柿ジャムに挑戦♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
柿ジャムに挑戦♪-レシピのメイン写真

柿ジャムに挑戦♪

クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417

柿と、グラニュー糖とレモン汁だけでオッケー♪

このレシピの生い立ち
完熟柿をたくさんいただいて、ジャムにしてみたい果物だったので作ってみました♪
皆様がらどんな反応するか楽しみです！

柿と、グラニュー糖とレモン汁だけでオッケー♪

このレシピの生い立ち
完熟柿をたくさんいただいて、ジャムにしてみたい果物だったので作ってみました♪
皆様がらどんな反応するか楽しみです！

もっと読む

柿ジャムに挑戦♪

クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417

柿と、グラニュー糖とレモン汁だけでオッケー♪

このレシピの生い立ち
完熟柿をたくさんいただいて、ジャムにしてみたい果物だったので作ってみました♪
皆様がらどんな反応するか楽しみです！

柿と、グラニュー糖とレモン汁だけでオッケー♪

このレシピの生い立ち
完熟柿をたくさんいただいて、ジャムにしてみたい果物だったので作ってみました♪
皆様がらどんな反応するか楽しみです！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

柿ジャム約2瓶（270g出来ました）
  • 熟した柿（正味の量） 約300g
  • グラニュー糖（柿の13%） 50g
  • レモン汁 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    くし切りやみじん切りにした柿を鍋に入れて、グラニュー糖をかぶせて30分馴染むまで待つ。

    • 柿ジャムに挑戦♪作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖を入れたら、30分〜60分放置してから中火にかける。

    • 柿ジャムに挑戦♪作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、火を弱火にしてレモン汁を入れる。

    • 柿ジャムに挑戦♪作り方3写真
  4. 4

    焦げ付かないよう混ぜたり、アクをとったりを20分ほどする。

    • 柿ジャムに挑戦♪作り方4写真
  5. 5

    ゴムベラで道がかけるようになれば出来上がり！

    • 柿ジャムに挑戦♪作り方5写真
  6. 6

    瓶になるべく高さが埋まりやすいように入れる！

    • 柿ジャムに挑戦♪作り方6写真
  7. 7

    出来上がり♪

    • 柿ジャムに挑戦♪作り方7写真
  8. 8

    こんな柿で作りました！

    • 柿ジャムに挑戦♪作り方8写真

コツ・ポイント

柿が固くなりすぎないように気をつけるぐらいです！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417
2016/11/10 15:01に公開
簡単に手軽に、あまり凝ったことはせず美味しいものが作りたいんです。
もっと読む

このレシピのキーワード

完熟柿 柿

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 何でも残り物で春巻き
  2. こうじ屋さんの 塩麹で作る魚介のマリネ
  3. アボカドの和風麻婆豆腐☆
  4. 豆乳ココアプリン
  5. 梅仕事2026〜梅シロップ作り✬
  1. おもてなしの前菜に！簡単ブルスケッタ
  2. 絶対ハマる！えのきの素揚げ
  3. お手軽！豚肉とピーマンのもやし味噌炒め
  4. 簡単タレも手作り♡基本のすき焼きの作り方
  5. ご飯がススム味！豚バラ大根
  6. Chinese chicken drumsticks
  7. Gluten free, Vegan Donut Holes
  8. Chocolate Coffee Toffee Bark
  9. Brad's cottage pie
  10. Brazilian Carrot Cake
  1. 簡単　おいしい！我が家の親子丼♡
  2. 牛タンねぎ塩
  3. 次の日の焼き芋で☆さつまいもグラタン
  4. あんかけインスタント麺キリン(*^_^*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18403638
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close