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ボリューム満点♪冷しゃぶラーメンサラダ
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ボリューム満点♪冷しゃぶラーメンサラダ-レシピのメイン写真

ボリューム満点♪冷しゃぶラーメンサラダ

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

大皿でドーンと晩御飯のメインおかずに♪サッポロ一番「冷やしぶっかけ塩ラーメン」をアレンジした豚しゃぶ&ラーメンサラダ!
このレシピの生い立ち
いつもの冷しゃぶにラーメンをプラスして家族みんなで食べられる、野菜たっぷりのラーメンサラダを作ってみました。子供達も大喜びでした。

大皿でドーンと晩御飯のメインおかずに♪サッポロ一番「冷やしぶっかけ塩ラーメン」をアレンジした豚しゃぶ&ラーメンサラダ!
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ボリューム満点♪冷しゃぶラーメンサラダ

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大皿でドーンと晩御飯のメインおかずに♪サッポロ一番「冷やしぶっかけ塩ラーメン」をアレンジした豚しゃぶ&ラーメンサラダ!
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いつもの冷しゃぶにラーメンをプラスして家族みんなで食べられる、野菜たっぷりのラーメンサラダを作ってみました。子供達も大喜びでした。

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材料

4人分
  • サッポロ一番「冷やしぶっかけ塩ラーメン 青しそ仕上げ」 1袋
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • きゅうり(スライス) 1本
  • トマト(半月切り) 1個
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  • ドレッシング
  • ポン酢醤油 50ml
  • 水 50ml
  • 粉末スープと調味油 各1袋
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作り方

  1. 1

    大皿に玉ねぎ・きゅうり・トマトを盛り付ける。ドレッシングを作っておく。

  2. 2

    ラーメンを袋に記載の方法で茹で、ザルにとっておく。豚肉を茹でて氷水にとって水気をさっときる。

  3. 3

    1に2を盛り付けてドレッシングをかける。

コツ・ポイント

添付の粉末スープと調味油に水とポン酢を合わせてドレッシングにアレンジ!

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sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
2015/06/15 10:27に公開
この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました!
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このレシピのキーワード

サラダ ラーメン 冷しゃぶ 大葉 トマト キュウリ しゃぶしゃぶ用豚肉 玉ねぎ

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