桃缶とネーブルの食べるジャム

RyukaM @cook_40071814
食べごたえのあるジャム?です。
このレシピの生い立ち
桃のジャムを作ろうとしたら、冷蔵庫からちょっと水分の抜けたネーブルがヒョッコリ|_-))))そんなネーブルを捨てるのはもったいない!でも食べるにはちょっと。合わせちゃえ~ヽ(*´▽)ノ♪勢いですね(笑)
桃缶とネーブルの食べるジャム
食べごたえのあるジャム?です。
このレシピの生い立ち
桃のジャムを作ろうとしたら、冷蔵庫からちょっと水分の抜けたネーブルがヒョッコリ|_-))))そんなネーブルを捨てるのはもったいない!でも食べるにはちょっと。合わせちゃえ~ヽ(*´▽)ノ♪勢いですね(笑)
作り方
- 1
桃は1cm角にカットする。ネーブルは皮をむき実だけにして軽くほぐしておく。
- 2
スチーマーに桃とネーブルを入れ、シロップと砂糖を入れて混ぜたら、蓋をして500Wのレンジで2分30秒加熱する。
- 3
蓋を取り軽く混ぜ合わせる。この時ネーブルの果肉を軽く潰すようにしながら混ぜる。蓋をはずした状態で2分加熱。
- 4
加熱が終わったらまた軽く混ぜて、更に1分加熱する。少し水分がある感じですが、加熱が終わったらそのまま冷ましておけば完成!
- 5
パンケーキに是非どうぞ(ノ´∀`*)
コツ・ポイント
水分が多少あっても、冷めるととろみが出ます。もし冷めてもしゃばしゃばならまたレンジで水分をとばしてください!
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