HMで♪メープルベーコン スコーン

Jessica0u0 @cook_40094967
ベーコンの塩気とメープルシロップの甘味がyum!!
NYでであった味♪メープルシロップを付けて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
NYに行ったときクッキー屋さんで、店員さんオススメのメープルベーコンクッキーが美味しくて、それを真似てスコーンにしてみました♪
HMで♪メープルベーコン スコーン
ベーコンの塩気とメープルシロップの甘味がyum!!
NYでであった味♪メープルシロップを付けて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
NYに行ったときクッキー屋さんで、店員さんオススメのメープルベーコンクッキーが美味しくて、それを真似てスコーンにしてみました♪
作り方
- 1
ベーコンを細かく切りカリカリになるまで炒める。塩・黒胡椒を少しふる
- 2
メープルシロップを大さじ1から2程度いれて煮立たせ、キャラメリゼする
- 3
オーブンを170℃に余熱しておく!
- 4
ホットケーキミックスに塩少々、牛乳、バター、ベーコンを入れ、混ぜる
- 5
メープルシロップを大さじ2程度いれて混ぜる。水分量は牛乳やメープルシロップで調整してください
- 6
混ざったら、ひとかたまりにする
- 7
8等分にして、
170℃に余熱したオーブンで25分焼く♪色をみながら焼き時間は調整してください。 - 8
完成(ノ^^)ノメープルシロップを付けて食べてみてください♪
コツ・ポイント
ベーコンをカリカリに焼いてメープルシロップでキャラメリゼ!
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