ブロッコリーはお好みの太さに切り、下茹でして冷ましておく。

ブロッコリーに豚肉を巻いて、塩コショウをする。

フライパンにサラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にして焼いていく。

肉に火が通ったらマヨネーズ、醤油を入れ絡める。