中華つまみ♪「ワカメとトマトのマリネ」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

甘酸っぱい味に癒される
ワカメとトマトのサラダだよ☆
中華の箸休めにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
主食が激辛の「四川風麻婆豆腐」だったので
「ちょと休憩」って時の為の保険で作りました

料理の「アメとムチ作戦!」
なんじゃそりゃw

中華つまみ♪「ワカメとトマトのマリネ」

甘酸っぱい味に癒される
ワカメとトマトのサラダだよ☆
中華の箸休めにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
主食が激辛の「四川風麻婆豆腐」だったので
「ちょと休憩」って時の為の保険で作りました

料理の「アメとムチ作戦!」
なんじゃそりゃw

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 乾燥ワカメ(水で戻しておく) 大1
  3. スプラウト お好みで
  4. きび砂糖 大1/2
  5. ☆お醤油 大1
  6. ☆米酢 大3
  7. ☆かどやのごま油(濃い口) 大1
  8. ☆すりおろし生姜 1カケ分
  9. 炒り白胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜまぜしておく

    ワカメは水で戻し
    トマトは8等分にカット

  2. 2

    ボールに☆の調味料とワカメを入れよく混ぜたら、最後にトマトを入れる

    ピシ!とラップをし冷蔵庫で冷やして完成♪

  3. 3

    器も冷蔵庫で冷やしておくと、ヒエヒエで美味しいよ☆

コツ・ポイント

☆①の調味料はお砂糖が溶けるように
しっかり混ぜ混ぜしてね

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
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和食とイタリアン好き💕 Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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