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田舎風たこ飯
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田舎風たこ飯-レシピのメイン写真

田舎風たこ飯

うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821

冷蔵庫の中にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に残っていたもので作れるモノ……と考えて、作ってみました。

冷蔵庫の中にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
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田舎風たこ飯

うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821

冷蔵庫の中にあるもので作りました。
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材料

4人分
  • お米 3合
  • 茹でたこ 2~3本
  • かまぼこ 1枚
  • ちくわ 1本
  • 油揚げ 2枚
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 お米3合分より少なめ
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作り方

  1. 1

    お米はよくといでザルにあげておく。

  2. 2

    ゆでだこは5ミリくらいの薄さに切る。ちくわ、かまぼこ、油揚げも5ミリくらいに切りそろえておく。

  3. 3

    炊飯器の内釜にお米水を入れる(水は3合より少し少なめに)

  4. 4

    酒・みりん・醤油・塩をいれよく混ぜる。その上にたこ・ちくわ・かまぼこ・油揚げをのせスイッチを入れる。

  5. 5

    炊きあがったらよく混ぜ、蒸らす。で、できあがり。

コツ・ポイント

特別なモノは入れず、冷蔵庫の中にあるモノで作ってみました。薄味に作って、たこの味を楽しみました。

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うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821
2013/05/05 12:10に公開
簡単料理で毎日を凌いでいます(^-^;簡単料理を教えてくださいね(^-^)
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このレシピのキーワード

たこめし ゆでダコ かまぼこ 酒 ちくわ 油揚げ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18404075
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