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ささみの大葉チーズ巻き
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ささみの大葉チーズ巻き-レシピのメイン写真

ささみの大葉チーズ巻き

ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208

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材料

二人分
  • ささみ 4本
  • お酒 ささみをつける用
  • 大葉 4枚
  • ベビーチーズ 4個
  • ★水 適量
  • ★小麦粉 適量
  • ★パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ささみをお酒につけてしばらく置いておきます

  2. 2

    1のささみの筋を取って
    平たく開きます。

  3. 3

    2に大葉をひいて、そのうえにベビーチーズを乗せて巻いていきます

  4. 4

    水と小麦粉を混ぜ合わせます。
    ※しゃびしゃびになりすぎない水分量で

  5. 5

    3のささみを4の水とき小麦粉につけます。

  6. 6

    5にパン粉をしっかりつけて
    油で揚げていきます

  7. 7

    しっかり揚がったら出来上がり。

  8. 8

    ソースでいただきました。

コツ・ポイント

ささみをお酒につける時間★
長めの方が柔らかくなります♪

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ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208
2013/05/05 12:06に公開

このレシピのキーワード

大葉 ささみ 酒 小麦粉

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