CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キハダマグロのコチュジャン和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キハダマグロのコチュジャン和え-レシピのメイン写真

キハダマグロのコチュジャン和え

うおいち
うおいち @uoichi

マグロを使った刺身の韓国バージョンで、焼肉屋さんで食べるユッケのイメージ。調理はとても簡単です！

このレシピの生い立ち
韓国風を作りたくて作ってみました。

マグロを使った刺身の韓国バージョンで、焼肉屋さんで食べるユッケのイメージ。調理はとても簡単です！

このレシピの生い立ち
韓国風を作りたくて作ってみました。

もっと読む

キハダマグロのコチュジャン和え

うおいち
うおいち @uoichi

マグロを使った刺身の韓国バージョンで、焼肉屋さんで食べるユッケのイメージ。調理はとても簡単です！

このレシピの生い立ち
韓国風を作りたくて作ってみました。

マグロを使った刺身の韓国バージョンで、焼肉屋さんで食べるユッケのイメージ。調理はとても簡単です！

このレシピの生い立ち
韓国風を作りたくて作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • キハダマグロ刺身用短冊 60ｇ
  • ながいも 60ｇ
  • 貝割れだいこん 少々
  • 卵黄 1個
  • コチュジャン 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    マグロと長いもは2ｃｍくらいに角切り、貝割れは根を除いて2等分する。

  2. 2

    調味料Ａをよく混ぜておきます。

  3. 3

    ボウルに①を入れ、Ａを加えて軽く和える。

  4. 4

    器に盛り付け、卵黄をトッピングします。

コツ・ポイント

調味料と素材を和えるのは食べる直前に。時間がたつと水分が出てしまいます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

うおいち
うおいち @uoichi
2018/06/05 04:48に公開
日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です！ぜひ見てくださいね！https://www.uoichi.co.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

まぐろ かいわれ コチュジャン 刺身 山芋 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゲソバター
  2. ザクザクグラノーラクッキー
  3. ♬クリームチーズ&アールグレイマドレーヌ
  4. ナスとミョウガの甘辛味噌炒め
  5. 簡単✨じゃがいものオーロラソース風蒸し
  1. 牛肉・エリンギ・パプリカのオイスター炒め
  2. 減塩はちみつ梅干しの漬け方
  3. サクッ＆とろ～り！キムチチーズ油揚げピザ
  4. 簡単&時短♪ナスと豚肉のポン酢炒め
  5. ミルフィーユ、チーズin豚バラ豚カツ！
  6. Chocolate Chips Cookies (best recipe so far)
  7. Mike's Avocado Jalapeno Cilantro Dressing Or Dip
  8. Kalbi (Korean Style Cross Cut Beef Short Ribs)
  9. Magnificent Meatballs
  10. Quiche Lorraine with Tomatoes and Miso
  1. 納豆釜玉ばら干し焼海苔うどん
  2. ふんわり卵で＊ピリ辛キャベツのベジボウル
  3. 本格的！ チキンライスの作り方
  4. 簡単！塩味玉！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18404105
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close