旬の皮付新鮮ヤングコーンが入ったらコレ!

おいしいつまみ @cook_40107178
缶詰のヤングコーンしか知らない方には衝撃の美味しさ!マヨネーズがおすすめ。
このレシピの生い立ち
富士宮の牧場で新鮮なヤングコーンを見つけたため
作り方
- 1
直売所などで新鮮なヤングコーンを入手します
- 2
鍋に湯を沸かし塩を適量入れます。
- 3
ヤングコーンを3〜4分茹でます(蒸してもおいしいです)。
- 4
鍋から取り出して冷水で冷まします。
- 5
火傷に注意しながら、真ん中から割いていただきます。
コツ・ポイント
鮮度が分単位で落ちるので、皮付きのまま買った当日にいただきます。
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