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お肉ゴロゴロミートソース
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お肉ゴロゴロミートソース-レシピのメイン写真

お肉ゴロゴロミートソース

まーくぴー
まーくぴー @cook_40162910

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材料

  • 粗挽きひき肉 400g
  • 玉ねぎ、みじんぎり 1個
  • トマト缶 ホール400g 1缶
  • コンソメ 1キューブ
  • ナツメグ ちょこっと
  • 塩胡椒 適当
  • ケチャップ 適当
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルたっぷりで
    玉ねぎしっかり炒める。
    透明になって香りが良くなったらひき肉全部入れちゃう

  2. 2

    くっつくひき肉崩しながら炒める
    ナツメグ入れると香りいい

  3. 3

    炒まったらトマト缶ドバー
    缶に半分くらいの水追加
    煮る

  4. 4

    20分くらい煮込んだら
    コンソメ。
    味見しながら
    ケチャップやら塩胡椒ぶしゃー( ◠‿◠ )

コツ・ポイント

多少水っぽくてもOK 冷えたら固まるよ

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まーくぴー
まーくぴー @cook_40162910
2018/06/02 12:43に公開
亮くんが美味しいってパクパク食べてくれたもののだけ。おぼえがき。
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 トマト缶 玉ねぎ ケチャップ

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