じゃがいもを５㎜幅の千切り(少し太め)にする。牛肉は食べやすく切る。

フライパンにサラダ油を入れて火にかける。じゃがいもを入れて炒める。油が全体に回ったら牛肉を加えて炒める。

今回はいれませんでしたが、コーンを加える。(小学生の時に作った物にはコーンを入れて今した。)

じゃがいもにも牛肉にも火が通ったら★を上から順に加えて味付けします。良く絡めながら炒める。

皿に盛りパセリを散らす。