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スイートチリソースのパスタ
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スイートチリソースのパスタ-レシピのメイン写真

スイートチリソースのパスタ

もち☆もち☆
もち☆もち☆ @cook_40162956

クリームパスタにスイートチリソースを入れた旦那オリジナルのレシピです。
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれるパスタを自分でも作れるよう、レシピ化しました。

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材料

2、3人分
  • ほうれん草 1束
  • しめじ 1パック
  • 鳥もも肉 1枚
  • ニンニク 1かけ
  • 生クリーム 150
  • スイートチリソース 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
  • パスタ 200g
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り
    ほうれん草は洗って食べやすい大きさにざく切りに
    しめじはいしづちをとっておく

  2. 2

    お湯を沸かししっかり塩を入れ、パスタを表示時間通り茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出たら、ほうれん草としめじを炒める。火が通ったら別の容器にうつす。

    • スイートチリソースのパスタ作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンで鳥もも肉を焼く。

    • スイートチリソースのパスタ作り方4写真
  5. 5

    鳥肉を炒めたフライパンに野菜を戻し、生クリームを入れ温める。ふつふつしてきたら、スイートチリソースを入れます。

    • スイートチリソースのパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で終わったパスタをフライパンに入れ、からめたらできあがり

コツ・ポイント

塩コショウをしないので、パスタを湯がく時の塩はしっかりした方が美味しいです。

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もち☆もち☆
もち☆もち☆ @cook_40162956
2017/01/05 00:45に公開

このレシピのキーワード

パスタ シメジ ほうれん草 鶏もも肉 生クリーム にんにく

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