ベジ♪ビックリおあげ
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
一品で主食・主菜・副菜がとれるので、作り置きしておけば忙しい朝にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
【プロおすすめ】
ベジ♪ビックリおあげ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
一品で主食・主菜・副菜がとれるので、作り置きしておけば忙しい朝にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
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作り方
- 1
油揚げは半分に切り、切り口から手で袋状に広げる。
- 2
油揚げの中に煮物(大きい場合は切る)やきんぴらを半量ずつ詰め1センチ角に切ったもちを入れる。油揚げの口は爪楊枝でとめる。
- 3
鍋にだし汁を入れ2.を並べて中火で10分程度煮る。
-
コツ・ポイント
余ったお惣菜のきんぴらや煮物があるときに、簡単に作れるレシピです。さっと煮るだけでボリューム満点。
【1人分】
エネルギー：260キロカロリー
塩分：1.0グラム
野菜量：70グラム
調理時間：15分
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18663668
