鮭を一口大に切り、鮭に塩胡椒をする。
野菜とゆで卵は1cm角切りにします。
ゆで卵にマヨネーズを和えておく。

パイシートをパイ皿の大きさに伸ばして、お皿に敷き、フォークで空気穴を開けます。

2へ野菜を入れ、鮭を乗せて、ゆで卵を乗せます。

パイシート被せ、卵の黄身を塗り
180度のオーブンで30-40分焼き、キツネ色になったら出来上がり。