少ない材料でちゃちゃっとできます。
カットワカメを最後にもどさないで入れるので大根の旨味を吸ってくれて美味しくなりました
このレシピの生い立ち
大根の煮物が好きですが短い時間で簡単に作りたくて、大根を薄く切って炒めたら煮物に近い味付けになりました。
カットワカメをもどさないで入れたら時間も短縮できて大根の旨味も吸収してくれました。