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紫芋 きんとん風スイートポテト
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紫芋 きんとん風スイートポテト-レシピのメイン写真

紫芋 きんとん風スイートポテト

アルジタル
アルジタル @cook_40163003

材料３つ混ぜて丸めるだけなのでとっても簡単です！
このレシピの生い立ち
コンビニの栗きんとんが美味しくて、
家にあった紫芋で作ってみました。

材料３つ混ぜて丸めるだけなのでとっても簡単です！
このレシピの生い立ち
コンビニの栗きんとんが美味しくて、
家にあった紫芋で作ってみました。

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紫芋 きんとん風スイートポテト

アルジタル
アルジタル @cook_40163003

材料３つ混ぜて丸めるだけなのでとっても簡単です！
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コンビニの栗きんとんが美味しくて、
家にあった紫芋で作ってみました。

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材料

4人〜6人分
  • 紫芋 360g
  • バター 30g
  • 三温糖（砂糖） 大さじ1.5〜2
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作り方

  1. 1

    ボウルにバター、三温糖を入れておく

  2. 2

    紫芋を輪切りにして、ラップをかけ
    レンジで爪楊枝がすーとはいるまで火を通す。500W8分程度

    • 紫芋 きんとん風スイートポテト作り方2写真
  3. 3

    皮を剥いたらバター、三温糖が入ったボウルに入れ、熱いうちにつぶします。熱が冷めたら、ビニールの手袋をして潰すと楽です！

    • 紫芋 きんとん風スイートポテト作り方3写真
  4. 4

    ラップで上をぎゅーと絞って丸めます！直径3センチ程度、12個できました。

    • 紫芋 きんとん風スイートポテト作り方4写真

コツ・ポイント

甘さ控えめなので調節してください！自然な甘さが美味しいですよ

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アルジタル
アルジタル @cook_40163003
2016/11/21 07:57に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト バター いも

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