果肉たっぷり～★ラフランスのチーズタルト
ゆりーずきっちん @cook_40111216
甘ーい洋梨の果肉たっぷり詰め込んだ、秋の大人気フルーツタルト☆甘さ控えめチーズタルトと果汁の相性◎おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
近所のお金持ちのおじさまが沢山くれたおっきなラフランスを使ってチーズタルト☆チーズケーキ部より果肉の方が多く、チーズケーキとの相性も抜群です☆
ランダムに差し込んでホームメイド感が出て◎です☆食欲の秋の喜ばれスイーツです☆
果肉たっぷり～★ラフランスのチーズタルト
甘ーい洋梨の果肉たっぷり詰め込んだ、秋の大人気フルーツタルト☆甘さ控えめチーズタルトと果汁の相性◎おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
近所のお金持ちのおじさまが沢山くれたおっきなラフランスを使ってチーズタルト☆チーズケーキ部より果肉の方が多く、チーズケーキとの相性も抜群です☆
ランダムに差し込んでホームメイド感が出て◎です☆食欲の秋の喜ばれスイーツです☆
作り方
- 1
＜タルト台＞ ID:18338935 の「基本ココアタルト生地」のココアなしプレーンverを焼き上げる。粗熱を取る。
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- 2
カット例♪皮付きが形崩れしない＆美味しい！
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- 3
大ボールにチーズを練り、*を全て加えチーズケーキ生地を作る。
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- 4
タルト台にチーズクリームを流し込み、スライスした洋梨をお好きに並べ整える。生地が余ったらミニタルト作ってもOK♪
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- 5
190℃予熱オーブンで30-40分焼き上げる。竹串を刺して生地が付いて来なければ完成～！☆
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- 6
ID:19304977 フランス家庭風♡洋梨の型無しタルト
もオススメ！ -
コツ・ポイント
特にないです。
ラフランス自体がとても甘いので、勿論甘さは控えめ☆皮付きが嫌な方はピールして下さい。
タルト生地はいつも通りチーズケーキがしっかり馴染む＆サクサク食べられる設定♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409416
