野菜たっぷり！ピザ風ほっとサラダ
宮崎県小林市 @cook_40093516
見た目も華やかで野菜たっぷり、鍋ごと食卓に出せる一品です。暑い夏、水分の多い野菜を使って体内を潤わせましょう。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者
ヘルスメイト 荒川 喜美子さん
野菜たっぷり！ピザ風ほっとサラダ
見た目も華やかで野菜たっぷり、鍋ごと食卓に出せる一品です。暑い夏、水分の多い野菜を使って体内を潤わせましょう。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者
ヘルスメイト 荒川 喜美子さん
作り方
- 1
ベーコンは3センチ幅に切る。タマネギ、じゃがいも、人参は千切りにしておく。
- 2
鍋にベーコンを敷きその上に、タマネギ、じゃがいも、人参の順に並べ、塩コショウをふり、ふたをして中火にかける。
- 3
じゃがいもに火が通ったら、輪切りにしたトマトをのせ、ふたをして1～2分火にかける。
- 4
スライスチーズをその上にのせて、溶けたら火からおろす。
- 5
パセリを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
体を冷やしすぎないようこのほっとサラダを食べて調整をしてましょう。
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身体を冷やさず、野菜をたっぷり摂取☆お好みの野菜、お肉、魚介類をたくさん入れて下さい。マスタード風味で食が進みます♪
よーこ（´・Ｕ・｀） -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18404747
