☺簡単おつまみ♪鰹の三杯酢おろし和え☺

Name: ☺簡単おつまみ♪鰹の三杯酢おろし和え☺
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰹のたたき （お刺身でもＯＫ） ２００ｇ; 大根 １５０ｇ（直径６ｃｍぐらいの太さ）３ｃｍ; かいわれ大根（あれば） １／２パック; 三杯酢 約５０ｃｃ; ☺酢の物に！簡単な三杯酢の作り方☺ レシピID : 18385754

hirokoh @hirokoh

東京

鰹のたたきを使った、簡単に作れるおつまみにピッタリな一品です♪

このレシピの生い立ち
鰹のたたきを買って来たんですが、普通に食べるのも飽きちゃったので、ちょっとした一品にしたくて考えたレシピです(*´▽｀*)

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材料

２人分

鰹のたたき（お刺身でもＯＫ）２００ｇ
大根１５０ｇ（直径６ｃｍぐらいの太さ）３ｃｍ
かいわれ大根（あれば）１／２パック
三杯酢約５０ｃｃ
【簡単な三杯酢の作り方】
☺酢の物に！簡単な三杯酢の作り方☺ レシピID : 18385754

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作り方

1

三杯酢の材料を混ぜておく。
かいわれは根元を切り落とし、３等分に切っておく。
2

大根は皮を剥いて、おろし器を使って、大根おろしにする。
水分が軽く残るぐらいに絞って、三杯酢と混ぜておく。
3

鰹のたたきは１ｃｍの厚さに切り、半分の大きさに切って、２の大根おろしと和えて器に入れ、上にかいわれ大根をのせたら完成♪

コツ・ポイント

・鰹のたたきではなく、お刺身用の鰹でも美味しく作れます。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2015/06/24 00:58に公開

東京

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このレシピのキーワード

おろしあえ大根かいわれ刺身

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