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ＨＢ☆バジル＆チーズのおいしいパン
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ＨＢ☆バジル＆チーズのおいしいパン-レシピのメイン写真

ＨＢ☆バジル＆チーズのおいしいパン

のん＆こま
のん＆こま @cook_40052849

ドライバジルとパルメザンチーズがほんのり香る、おいしい食パンができました☆ノンオイルで皮がパリッパリ！！
このレシピの生い立ち
おいしい食事パンをと思い、自家製のドライバジルを使って焼いてみました♪

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のん＆こま
のん＆こま @cook_40052849

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材料

  • 強力粉 １７０ｇ
  • 薄力粉 ５０ｇ
  • 米粉 ３０ｇ
  • 砂糖 ５ｇ
  • 塩 ３ｇ
  • 塩麹 １０ｇ
  • スキムミルク ５ｇ
  • ドライバジル 大さじ１
  • パルメザンチーズ(粉チーズ) ７ｇ
  • 水 １８０ｃｃ
  • ドライイースト ３ｇ
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を、ＨＢのケースにセット。

  2. 2

    ドライイーストを所定のポケットにセット。

  3. 3

    食パンコース、焼き色「淡」でスタート。
    ※タイマー予約もＯＫです！！

  4. 4

    カットするとこんな感じになります。

    • ＨＢ☆バジル＆チーズのおいしいパン作り方4写真

コツ・ポイント

コツは特にありません。本当に簡単にできます☆
バジルとチーズはお好みで加減してください。
塩麹がない場合は、塩を５ｇに。
ノンオイルなので、皮はフランスパンのようにしっかり、中はしっとりふわふわで、両方がおいしく仕上がります♪

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のん＆こま
のん＆こま @cook_40052849
2013/05/06 00:51に公開
料理が大好きで、毎日キッチンで楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

パン 米粉 こうじ 強力粉 薄力粉

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