鶏とオクラのとろ〜り煮

鶏とオクラのとろ〜り煮-レシピのメイン写真

鶏とオクラのとろ〜り煮

めぐりおな @cook_40109856

とっても簡単ですぐできるスピードおかずです。家庭的な味でホッとする〜
このレシピの生い立ち
何かの切り抜きを参考に家にある材料で作ってみたら美味しかったんです！家庭的な味ですよ〜

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めぐりおな @cook_40109856

とっても簡単ですぐできるスピードおかずです。家庭的な味でホッとする〜
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材料

2〜3人

鶏もも肉 1枚
オクラ 10本
ちぎりさつま揚げ 80㌘
(なくても可)
☆だし汁 1カップ
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ1と1/2
☆酒小さじ1
☆塩少々

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作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切り、サラダ油を少しひいた鍋で炒める
2

鶏肉の表面の色が変わったら☆を入れる。汁が沸騰したらさつま揚げも入れて煮る
3

オクラを斜めにきっておく
4

肉に火が通ったらオクラを加え2〜3分煮てオクラのとろ〜り感が出たら火を止める

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めぐりおな @cook_40109856

2010/09/10 12:44に公開

小さい子供のために試行錯誤で奮闘してます。

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このレシピのキーワード

煮物オクラさつま揚げ鶏もも肉酒

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