ＨＢ★あんこと豆腐の食パン★
＊きこ＊ @cook_40021083
二日目でもフッワフワでモッチモチ。
あんこの甘さでそのまま食べても、トーストしてバターをつけても絶品です！
このレシピの生い立ち
最初は冷蔵庫に残っていた豆腐やあんこや豆乳を混ぜて適当に作ったらモチフワでおいしい。でもいまいち膨らみが悪かったので次はきっちりはかって作ってみたら成功！
ＨＢ★あんこと豆腐の食パン★
二日目でもフッワフワでモッチモチ。
あんこの甘さでそのまま食べても、トーストしてバターをつけても絶品です！
このレシピの生い立ち
最初は冷蔵庫に残っていた豆腐やあんこや豆乳を混ぜて適当に作ったらモチフワでおいしい。でもいまいち膨らみが悪かったので次はきっちりはかって作ってみたら成功！
作り方
- 1
パンケースに強力粉（カメリア100ｇ、ゴールデンヨット150ｇ）スキムミルク、ドライイーストを入れて泡立て器でよく混ぜる
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- 2
塩、絹豆腐、水を入れてＨＢにセットして早焼き焼き色薄めでスタート！
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- 3
５分後にマーガリンを投入
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- 4
ミックスコールであんこを投入
- 5
出来上がったら取り出して高いところからパンケースを一度落としてからパンを取り出す。
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- 6
トップ画像は最初から全入れしたのでつぶがなくなっていますがミックスコールで入れるとつぶがのこります。
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- 7
コツ・ポイント
ミックスコールでつぶあんを入れると粒が少し残りしっかりあんこの香がします。
全入れ、あんこ100g、早焼きでもふわふわもちもちほんのり甘くておいしいです。
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あんこ、たっぷり～あん食パン☆ あんこ、たっぷり～あん食パン☆
どこを切っても、あんこが出てくる…あん食パン！そのまま食べても美味しいけれど、トーストしてバターを塗ると超絶品～！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18404762
