作り方
- 1
なすはへたを切って縦半分に切り
斜め薄切りにして 水にさらす。 えびは細かく切る。 - 2
調味料とにんにくを合わせておく。
- 3
耐熱皿に水気を切った１、えびをのせてラップをし ６００ワットのレンジで５分加熱する。
- 4
なすの水気を切って器に盛り２をかけてねぎを散らす
コツ・ポイント
耐熱皿に入れるときは 平におくこと 平均に熱が通る。
水気をきること
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